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Tres días de alta cocina


altacocina09

 

La Escuela de Hostelería del Sur organiza cada año unas jornadas gastronómicas a finales de marzo por las que han pasado cocineros con estrellas Michelin ofreciendo sus menús a menos de la mitad de lo que cobran en sus restaurantes. Este año vinieron David Cruz, Paco Ron y por primea vez una representante de la cocina oriental, Schichang, del restaurante Don Lay. El consejero de Asuntos Sociales, Salvador Victoria, y el presidente del Atlético de Madrid, Enrique Cerezo, acudieron a la inauguración.


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